Партнер Ресторатора
График работы:
Пн-Пт: с 10:00 до 19:00 Сб-Вс: выходной ICQ:    467-271-645
+38 (097) 091-11-21
+38 (066) 791-11-21
+38 (093) 071-11-21
+38 (056) 790-11-21
+38 (044) 383-59-50
Заказать обратный звонок
Партнер Ресторатора
Написать руководителю 

Серия ZEN (37 слоев)

 

В основе клинков ножей серии ZEN лежит высококачественная японская сталь VG10, которая с обеих сторон закована в высокоуглеродистую сталь (по 18 слоев с каждой стороны). В результате получается пакет из 37-ми слоев. Ножи этой серии обладают превосходными режущими качествами, а закалка стали до твердости 61HRC по Роквеллу позволяет долгое время хранить превосходную заточку. Стилистическое решение, в виде следов ковки в верхней части клинков, делает ножи ZEN необычайно красивыми и уникальными.
Рукоять выполнена из микарты — чрезвычайно прочного материала, который абсолютно не взаимодействует с водой и не насыщается запахами продуктов питания.

Режим отображения: Прайс С описанием
Нож Сантоку Yaxell серия Zen (12,5 см)
Нож Сантоку Yaxell серия Zen (12,5 см) ПроизводительYaxell / Япония Код товара35512 2 742,12грн.
Длина: 12,5 см
Вес, кг: 0,15
Подробнее 
Нож обвалочный Yaxell ZEN, 150 мм
Нож обвалочный Yaxell ZEN, 150 мм ПроизводительYaxell / Япония Код товара35506 2 843,91грн.
Материал клинка: VG10 в обкладах из дамаска (37 слоев)
Материал рукояти: микарта
Твердость клинка (HRC) 61
Длина клинка: 150 мм
Подробнее 
Нож для чистки овощей Yaxell ZEN, 80 мм
Нож для чистки овощей Yaxell ZEN, 80 мм ПроизводительYaxell / Япония Код товара35503 2 336,04грн.
Материал клинка: VG10 в обкладах из дамаска (37 слоев)
Материал рукояти: микарта
Твердость клинка (HRC) 61
Длина клинка: 80 мм
Подробнее 
Нож поварской Yaxell ZEN, 120 мм
Нож поварской Yaxell ZEN, 120 мм ПроизводительYaxell / Япония Код товара35502 2 640,60грн.
Материал клинка: VG10 в обкладах из дамаска (37 слоев)
Материал рукояти: микарта
Твердость клинка (HRC) 61
Длина клинка: 120 мм
Подробнее 
Нож для нарезки Yaxell ZEN, 150 мм
Нож для нарезки Yaxell ZEN, 150 мм ПроизводительYaxell / Япония Код товара35516 2 843,91грн.

Длина клинка (мм) 150
Материал клинка: VG10 в обкладах из дамаска (37 слоев)
Твердость клинка (HRC) 61
Материал рукояти: микарта


Подробнее 
Нож для нарезки Yaxell ZEN, 180 мм
Нож для нарезки Yaxell ZEN, 180 мм ПроизводительYaxell / Япония Код товара35507 3 280,50грн.

Длина клинка (мм) 180
Материал клинка: VG10 в обкладах из дамаска (37 слоев)
Твердость клинка (HRC) 61
Материал рукояти: микарта


Подробнее 
Нож для нарезки Yaxell ZEN, 255 мм
Нож для нарезки Yaxell ZEN, 255 мм ПроизводительYaxell / Япония Код товара35509 3 960,90грн.

Длина клинка (мм) 255
Материал клинка: VG10 в обкладах из дамаска (37 слоев)
Твердость клинка (HRC) 61
Материал рукояти: микарта


Подробнее 
Нож поварской Yaxell ZEN, 200 мм
Нож поварской Yaxell ZEN, 200 мм ПроизводительYaxell / Япония Код товара35500 3 696,84грн.

Длина клинка (мм) 200
Материал клинка: VG10 в обкладах из дамаска (37 слоев)
Твердость клинка (HRC) 61
Материал рукояти: микарта


Подробнее 
Нож поварской Yaxell ZEN, 255 мм
Нож поварской Yaxell ZEN, 255 мм ПроизводительYaxell / Япония Код товара35510 4 011,93грн.

Длина клинка (мм) 255
Материал клинка: VG10 в обкладах из дамаска (37 слоев)
Твердость клинка (HRC) 61
Материал рукояти: микарта


Подробнее 
Нож Сантоку Yaxell ZEN, 165 мм
Нож Сантоку Yaxell ZEN, 165 мм ПроизводительYaxell / Япония Код товара35501 3 483,54грн.

Длина клинка (мм) 165
Материал клинка: VG10 в обкладах из дамаска (37 слоев)
Твердость клинка (HRC) 61
Материал рукояти: микарта


Подробнее 
BigSale

Социальные сети

 

Производители