Ножи Kasumi керамика
Циркониевая керамика, из которой изготавливаются лезвия кухонных ножей Kasumi Ceramic, отличается высочайшим качеством, придавая лезвию прочность и предохраняя его от трещин и изломов, а также, позволяет лезвию сохранять заводскую заточку долгое время. Керамика закаливается при температуре 1500 0С в специальных печах, для достижения особой прочности. Керамические ножи не подвержены коррозии, ржавчине и окислению, гигиеничны, легкие и простые в обращении. Рукоятки ножей данной серии выполнены из черного полипропилена с антибактериальным покрытием.
Интернет магазин Кagura.com.ua предлагает приобрести оригинальные кухонные ножи из Японии из многослойной дамасской стали от ведущих мировых производителей KANETSUNE, KAI, KASUMI, YAXELL. Богатейшие традиции производства, переходящие из поколения в поколение секреты изготовления высококачественных материалов для производства клинка позволяют говорить об исключительном качестве, которым обладают профессиональные кухонные ножи из Японии.
Говоря об историческом наследии ножевых дел мастеров из Страны Восходящего солнца нельзя не отметить продукцию всемирного бренда YAXELL, традиции производства которого были заложены мастерами из города Секи - центра японского ножеделия начиная с XIII века. Профессиональные ножи для кухни торговой марки YAXELL поставляются сегодня в 27 стран мира. Ножи YAXELL производятся из высококачественной стали по уникальной технологии, а рукоятка из микарты способна выдерживать длительные интенсивные нагрузки. Такие эксплуатационные характеристики позволяют в течение многих лет эффективно использовать ножи кухонные керамические YAXELL в самых жестких режимах готовки.
Микарта, используемая в производстве рукояток ножей YAXELL, отличается строгим и стильным внешним видом. Прочность покрытия микарта позволяет использовать этот материал в производстве рукоятей для боевых тактических ножей, изначально предназначенных для эксплуатации в условиях повышенной нагрузки.
Ножи KASUMI - это кухонные инструменты высочайшего качества, пользующиеся заслуженным авторитетом у мастеров профессиональной и домашней кухни. Изысканный дизайн дополняют некоторые особенности конструкции, созданной с учетом возможностей и приоритетов европейского потребителя. Каждая модель, каждая линия клинка и рукоятки доработаны до совершенства и выверены с ювелирной точностью. Японские кухонные ножи KASUMI идеально сбалансированы и позволяют мастеру быстро и максимально точно справиться с поставленной задачей.
Очень популярны на профессиональном рынке ножи кухонные керамические, изготовленные по уникальной технологии с применением ультрасовременных материалов.
Лучшие кухонные ножи керамические создаются из сверхтвердой циркониевой керамики (фианита), приближающейся по своим характеристикам к природному алмазу. Такой материал получают при помощи высокотемпературного синтеза, что гарантирует исключительную твердость керамических ножей и возможность резать без заточки долгие годы.
Ножи японские кухонные KANETSUNE, KAI, KASUMI, YAXELL прошли сертификацию в Международных Организациях Стандартизации 9001 и 14001. Лезвия ножей изготовлены из ультракачественной многослойной нержавеющей дамасской стали, а точнее - из взаимно пересекающихся слоев твердой высокоуглеродистой и гибкой низкоуглеродистой стали. Сердцевина выполнена из сверхтвердого сплава кобальта.
Качественные кухонные ножи из Японии не подвержены коррозии, отличаются одновременно высокими показателями гибкости и твердости, и, в большинстве своем, являются не чем иным, как произведением искусства ручной работы. Автоматизация в технологическом цикле имеет место исключительно на этапах вакуумной ковки и закалки.